"Столовка"

По тамбовским школам прокатилась волна проверок. На этот раз инспекторы ОППН, представители санэпиднадзора, госторгинспекции и ОБЭП решили узнать, чем и как кормят тамбовских школьников. На одном из таких мероприятий, организованном инспекторами ОППН ГОМ-2 в средней школе номер 7, выяснилось, что проверяющих ждали. "Нам сказали, что вы будете", — простодушно пояснил один из школьных охранников.

Этот ли факт или действительно неплохая организация питания школьников в данном учебном заведении стала причиной того, что нарушений было зарегистрировано очень немного: детям давали просроченный фруктовый сок (годный к употреблению только до 22 марта), накладная на апельсины была заполнена столько небрежно, что выяснить, откуда прибыли фрукты, проверяющим не удалось. Еще было отмечено, что при получении хлеба работники столовой не перевешивают его, а считают по количеству булок, отчего детишки теряют с каждых 10 булок по 240 граммов хлеба. Также не соблюдена технология разделки булочек, из-за чего сдоба получается разного размера и кому-то из ребят достается булочка меньше, а кому-то больше.

Очень встревожило проверяющих то, что большая часть приготовленной пищи остается не съеденной детьми и выбрасывается в пищевые отходы. Возможно, что все было приготовлено правильно, с соблюдением технологических норм, но отчего же школьники не едят, к примеру, полезную творожную запеканку?

Проверки, проведенные сотрудниками ГОМ-1, оказались еще менее результативными. Оказалось, что в пяти школах и четырех детских садиках кормление детей проходит без единого нарушения. Проверяющим удалось обнаружить только обвес студентов в буфете филиалов Московского государственного открытого университета и Всероссийского заочно-финансового экономического института.

Инспекционные мероприятия, направленные на защиту потребителей-детей, продлятся до 20 апреля.